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易起吃飯吧 EP - 57 鳳梨豆醬蒸鱸魚

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(34公分深炒鍋)
材料:鱸魚一隻,薑片三到四片,香菜少許,蔥花少許

調味料:鳳梨豆醬兩大匙,米酒少許

作法:鱸魚用廚房紙巾把水分擦乾,身體單面劃兩刀,塞入兩片薑片,肚子也塞兩片薑片,加入兩大匙的鳳梨豆醬、米酒少許,放入深鍋中蒸煮10分鐘取出,擺盤裝飾即可


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